Aiglefin (Melanogrammus aeglifinus), ou Églefin - famille des Gadidae
Aiguillat commun, ou chien de mer
Anarhichas lupus
Anchois (Engraulis encrasicolus)
Anguille
Bar, genre Dicentrarchus, plusieurs espèces :
Bar (Dicentrarchus labrax)
Bar tacheté, (Dicentrarchus punctatus)
Barbue (Scophthalmus rhombus)
Baudroie, genre Lophius, plusieurs espèces :
Baudroie commune (Lophius piscatorius)
Baudroie d'Amérique (Lophius americanus)
Bonite, plusieurs espèces :
genre Sarda
Bonite à dos rayé (Sarda sarda)
Bonite bagnard (Sarda australis)
Bonite du Pacifique oriental (Sarda chiliensis)
genre Katsuwonus : Katsuwonus pelamis
Brème de mer (Pagellus centrodontus), ou Dorade
Brosme (Brosme brosme) - famille des Gadidae
Capelan
Ceteaux
Colin, voir Merlucciidae
Congre (genre Conger)
Daurade royale (Sparus aurata)
Dicentrarchus
Éperlan
Empereur, genre Lethrinus, plusieurs espèces :
Empereur Saint-Pierre (Lethrinus harak)
Empereur gueule longue (Lerthrinus miniatus)
Engraulidae
Espadon
Flétan, plusieurs espèces :
genre Hippoglossus, deux espèces :
Flétan de l'Atlantique (Hippoglossus hippoglossus), ou Flétan blanc
Flétan du Pacifique ((Hippoglossus stenolepis))
genre Reinhardtius, plusieurs espèces dont :
Flétan du Groenland (Reinhardtius hippoglossoides), ou Flétan noir, ou Turbot américain, ou Turbot de Terre-Neuve
Fugu
Girelle
Grenadier, genre Coryphaenoides, plusieurs espèces :
Grenadier de roche (Coryphaenoides rupestris)
Grondin - famille deTriglidae
Haddock, voir Aiglefin - Famille des Gadidae
Hareng (Clupea harengus)
Lamproie, plusieurs espèces :
Lamproie marine
Lieu plusieurs espèces - famille des Gadidae :
genre Pollachius
Lieu jaune (Pollachius pollachius)
Lieu noir (Pollachius virens)
genre Theragra :
Lieu de l'Alaska (Theragra chalcogramma), ou Colin de l'Alaska, ou encore Goberge de l'Alaska
Lieu de Norvège (Theragra finnmarchica)
Limande, genre Limanda, plusieurs espèces :
Limande commune (Limanda limanda)
Limande-sole (Microstomus kitt)
Lingue, voir Molva - famille des Gadidae
Lophius americanus
Loquette, genre Zoarces, plusieurs espèces :
Loquette d'Amérique
Loquette d'Europe
Lotte, voir Baudroie
Loup, voir Bar
Loubine, voir Bar
Loup de mer (Anarhichas lupus)
Maigre
Maquereau (Scomber scombrus)
Maraîche (Lamna nasus)
Merlan (Merlangius merlangus)
Merlu, genre Merluccius, plusieurs espèces.
Merluche, genre Urophycis, plusieurs espèces - famille des Gadidae :
Merluche blanche ou merluche-écureuil
Mérou, plusieurs espèces :
Mérou oualioua
Molva, ou Julienne, ou Lingue - famille des Gadidae
Morue, plusieurs espèces - famille des Gadidae :
genre Gadus, plusieurs espèces :
Morue de l'Atlantique (Gadus morhua), ou Morue franche, ou encore Morue commune
Morue du Groenland (Gadus ogac), ou Morue ogac, ou encore ogac
Morue du Pacifique (Gadus macrocephalus)
genre Boreogadus, une seule espèce : Morue polaire (Boreogadus saida
Morue barbeuse,
Mostelle (Phycis phycis)
Mulet gris ou Muge (Mullus capito)
Ogac, - famille de Gadidae
Plie (Pleuronectes platessa)
Plie canadienne (genre Hippoglossoides))
Plie grise (genre Glyptocephalus)
Plie rouge
Pocheteau gris (Raja batis)
Raie (comprend plusieurs espèces)
Rascasse
Rouget-barbet (Mullus barbutus)
Rouget-grondin, (famille des Triglidae)
Roussette,
Sabre commun (genre Trichiurus)
Sabre noir (genre Aphanopus)
Sardine (Sardina pilchardus)
Saumon de l'Atlantique
Saumon du Pacifique
Saumonette, ou chat de mer, ou petite roussette
Sébaste atlantique (genre Sebastes)
Serran
Sole (Solea solea)
Sprat
Tanche-tautogue
Thon (différentes espèces)
Truite de mer
Turbot (Psetta maxima, Scophthalmus maximus)
Turbot américain , (Reinhardtius hippoglossoides)
Turbot de Terre-Neuve, (Reinhardtius hippoglossoides)
j'ai bon?