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En Amont de St hippolyte du fort , le vidourle abrite une interessante petite population de truites fario. Configuration variée, caractéristiques des ruisseaux cévenols, ou il n'est pas rare de ferrer quelquesjolis poissons.
Dans son cours de second catégorie piscicole, a partir de Sauve, le Vidourle présente un réel intéret halieutiques. Ce fleuve cotier typiquement méditéranéen , assez profond, rytmé de plusieurs seuils. Fort intérêt pour la pêche sportive, notamment pour les amateurs de carnassiers . A l'aide d'une embarcation, ils pourront acceder aux meilleur poste: Arbres immergées et bancs de nénuphar, qui réserve souvent des surprisesde taille! toutefois la présences de digues limite souvent l'accès au cours d'eau .
Les carpistes avertis pourront se mesurer aux puissantescarpes communes, dont certaines dépassent les 20 kg, sont très rusées et font preuve d'une redoutable combativité au bout de la lignes, les obstacle étant les meilleur alliés !! les principaux affluents du vidourles( les crespou, le crieulon, la courme et la bénovie sont de bons secteurs pour la pêche itinérante à roder au tout venant !!
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