la salade du pecheur

ingredients

PERSONNES : 2
- 100g de crevettes décortiquées
- 100g de calamars
- 100g de thon
- 15 pièces de moules décortiquées
- 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillerées à soupe d’huile
- 1 petit verre de jus de citron
- Sel, poivre

preparation

TEMPS DE PREPARATION : 15 mn
- Faire ouvrir les moules sur feu vif, décoquiller-les.
- Faire blanchir les calamars 30 minutes à l’eau bouillante salée, égoutter-les et couper-les en lanières et faire-les sauter dans l’huile jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Dans un saladier, mettre les moules, le thon émietté, les lanières de calamars, les crevettes, assaisonner avec l’huile d’olive, le jus de citron, saler et poivrer, bien mélanger.
- Servir un peu frais.

@+

J'ai manger une salade presque pareil sauf qu'il ni avait pas de calamars et de moules c'etait bon donc ta recette ma plait ^^

amicalment marc
bonne nuit
@ +++