l'anguille

l'anguille est elle considérée comme un carnassier ? quels sont les coins les plus sympas pour en attraper ? et comme appâts on utilise quoi ? du vers ? ...pour le montage ....il paraît que ça tire pas mal ...vous conseillez quoi comme fil et comme hameçons ?

et quand tu en auras pêché une, tu demanderas à Maïté pour te la préparer

Il y a bien longtemps que je n'ai pas pêché l'anguille....D'ailleurs je n'ai même pas la nouvelle réglementation sous le coude (elle devait changer en début d'année 2009, je suis allé voir le lien de la fédé départementale, il n'est pas à jour pour l'anguille)
Il y a aussi des réglementations départementales qui peuvent varier...

Je l'ai eu pêchée autrefois, au gros ver de terre, à la plombée coulissante, à fond, fil tendu, avec un hameçon assez costaud et tard en soirée....(c'était autorisé), actuellement c'est une 1/2 heure avant et après le coucher du soleil dans mon coin...

Ce n'est pas que ça tire beaucoup, mais il faut ramener très vite dès le ferrage pour qu'elle ne puisse trouver un point d'encrage, sinon c'est la casse d'assurée !

On les trouvent dans les fleuves et rivières, mais aussi dans les gravières....

C'est bien le seul poisson, capable de sortir de l'eau en période de pluie ou de forte rosée, pour rejoindre un autre point d'eau en traversant les prés humides, tel un serpent !

Il y a un topic sur ce forum qui en parle

http://traditions.peche.free.fr/anguille.html

C'est bien le seul poisson, capable de sortir de l'eau en période de pluie ou de forte rosée, pour rejoindre un autre point d'eau en traversant les prés humides, tel un serpent

alors ça, je découvre !!! incroyable !!!

Beurk, je n'aime pas tout ce qui ressemble à un serpent.....

Même si je sais que l'anguille est un poisson, je préfèrerais ne pas la rencontrer dans l'herbe...

Slurp,l'anguille!
Annanna,pour te faire flipper :
un été,mon père,qui faisait de la pêche sous-marine(un grand mot!Juste le masque et le tuba!))),sur le Bassin,avait pêché des centaines...hum!beaucoup d'anguilles,quoi!
Il les harponnait,nous les mettait dans le bateau où on était,ma mère et moi,repartait en choper d'autres,etc...
On était envahies!!! Des anguilles plein le bateau(un petit bateau!),qui essayaient de nous "grimper" sur les jambes,...Je les vois encore ,ces pauvrettes qui grouillaient...comme si j'y étais!
Imagine,Annanna,imagine un peu.......les bonnes matelotes qu'on a dégustées après!)))

beurkbeurk
Une ancienne collègue de travail m'avait raconté qu'un jour elle voulait rincer du linge dans le lavoir du village... elle trempe son linge, donc ses mains, dans le lavoir et....horreur ! un pêcheur avait entreposé ses anguilles dans le lavoir !!! ça surprend !

j'ai arrêté l'anguille! le pillage des civelles fait bien assez de mal pour ne pas en ajouter!

Cette espèce est malheureusement en train de disparaitre....
Encore une qui subit les foudres de "Maitre Euro"......

BBTR a écrit:

C'est bien le seul poisson, capable de sortir de l'eau en période de pluie ou de forte rosée, pour rejoindre un autre point d'eau en traversant les prés humides, tel un serpent

alors ça, je découvre !!! incroyable !!!

Et oui

Incroyable mais vrai, elle est capable de traverser un champ ou pré pour retrouver un nouveau lit (rivière)

Son histoire est fabuleuse, d'ailleurs j'avais écris la vie de ce poisson adulé par les Grecques et méprisé par les Romains.

kim

merci pour ces infos dz, je vais voir le site....

kim on peut trouver ce post ou ??? j'adore tes articles...ils sont très cool et super bien expliqués....oui je suis fan !!!

Alexandre....le pillage des civelles ???? tu peux me préciser s'il te plait, c'est quoi ???


Pour la règlementation, je sais que c'est particulier, je vais me renseigner....

Héééééé ! les filles !!!! des anguilles à la persillade !!!!c'est d'enfer !!!!

Je suppose que j'ai failli en attraper une l'an dernier, car le trou d'eau dans lequel je pêchais était réputé pour les anguilles. J'ai eu une touche franche, je pêchais au ver rouge, et quand j'ai ferré, j'ai vu le fil partir direct vers des racines et branchages, impossible de relever comme si c'était plaqué au fond.. et .....ça a cassé!!! pas de bol!! le papy à côté de moi m'a dit : Ohhh !!ça c'était une anguille !!!

Sur la vilaine, par exemple, chaque année, quelques centaines de kilos remontent, quelques tonnes seront stoppées dès l'embouchure par les pêcheurs pro! Cest à l'opposé de toute idée de gestion! Sauf si leur idée est de les voir disparaître à court terme...

ok alexandre, c'est comme la pêche à l'alose alors ? ....

Je ne sais pas pour l'Alose, mais à cause des abus d'une poignée d'irresponsable qui en font le métier, pour une vue économique à court terme, les autorités n'osent pas prendre les mesure qui S'IMPOSENT.

Salut Cachou.

Voici son histoire

ujet: Histoire sur notre anguille. Dim 2 Mar - 15:43
Salut à vous, Histoire sur notre anguille saviez-vous: Encore un peu d'histoire sur notre anguille. grande aventure océane de l'anguille, Au large des Bermudes,à l'est de la Floride,ces eaux atlantiques ont l'originalité de porter des algues flottantes, les Sargasses, qui créent un univers privilégié pour toute une faune marine dont Anguilla anguilla. A la manière des fucus, ces algues brunâtres s'ornent de vésicules qui leur assurent une relative flottabilité. Un habitat mouvant se crée qui favorise étonnamment la vie marine avec certaines spécificités qui doivent convenir aux anguilles...et c'est là un autre pationnant mystère du fameux (Triangle des Bermudes! Les Sargasses sont probablement la plus grande frayère-écloserie naturelle de la planète bleue. 2* Un poisson mytique et ses légendes. Parmi les poissons mytiques,l'anguille vient en bonne place. Ses moeurs étranges ont dérouté les anciens: cette creature vénérable était fille des eaux, selon les Egyptiens et elle symbolisait l'harsomtous ou soleil levant. Déjà les Béotiens: en pratiquaient l'élevage dans les Copaïs, mais le poisson richementparé d'atours fleuris devenait offrande au cour de sacrifices aux Dieux, pour les Grecs. Anguilla naissait des entrailles de la terre(peut-être n'est-ce pas vraiment ce qu'avait formulé Aristote?) Elle était l'objet de bien des soins pour l'élever, l'apprivoiser et parvenir à lui faire quêter sa nourriture dans la main. Par la suite suprême hommage à l'illustre guerrière de Troie, l'animal familier devenait "Hélène des repas" mais au cours de grands festins où on la dégustait pour la finesse de sa chair. Les Hébreux l'ignoraient car les écritures prônaient de ne pas consommer d'animaux aquatiques sans écailles et pour cela, réputés impurs(pourtant de nombreuses mais minuscules écailles avortonines sont fortement imbriquées dans la peau) Plus attirés par rouget, ou St Pierre, les Romains ne se pationnant pas pour cette anguillidé sinon pour le pêcher astucieusement, mais sans noblesse de l'art! Point de ligne de pêche,mais plutôt de la tripe de mouton livré au courant Dès que le poisson ayant engamé ce drôle d'appât le pêcheur s'appliquait à souffler dans le boyau et ce ferrage gazeux lui permettait de haler la capture ébahie! plus tard transformée en lanière de fouet, la peau du poisson permettait de" donner l'anguillade" aux jeunes indociles. On ne sait pas comment les hommes préhistoriques de Scandinavie pêchaient les anguilles, mais on a la preuve qu'ils l'appréciaent beaucoup car elle est omniprésente parmi les relefs de leurs provisions. Même si elles sont parfois coquines les légendes gardent beaucoup de charme, et l'anguille y est entrée. Elle aussi semant dans son sillage des expressons en tous genres. Evocation parisienne de symbole phallique si on peut prosaïquement (anguille de Colecif) l'anguille devient sujet d'humour. Le 1er Avril quand on exprime "apprenez belles jeunes filles, que l'anneau s'offre avec l'angulle. Elle redevient très à la mode dès que l'on parle à la manière des Grecs qui songeaient à leurs hommes politiques de pêcheurs en eau trouble.... tant il est techniquement vrai qur pour susciter l'anguille,il faut gratouiller le fond vaseux! KIM .

Suite:



poisson mytique et ses légendes.

L'instinc de toutes les audaces.

Les migrations des poissons sont déterminées par trois raisons majeures:
se
nourrir en pistant leurs proies plus ou moins mobiles, frayer dans des
biotopes les plus favorables à leur biologie ou hiberner dans des fonds
convenables.
Les anguilles constituent le plus authentique groupe de
poissons dits catadromes) à savoir voués à frayer en mer, en masse et
poussés à retourner en eau douce, pour l'essentiel de leur vie
consacrée à leur croissance.
Cela, c'est le programme immuable des anguilles.
Rien
ne saurait les détourner de cette tendance innée qui les pousse à
réaliser alors les prouesses aquatiques les plus difficiles après avoir
surmonté parfois tant d'obstacles terrestes.

C'est le temps des métamorphoses.
Femelles
de( 12 ans) et mâles âgés en moyenne de (9ans) se parent autrement pour
le plus grand pélérinage aux Sargasses, vrai sanctuaire
des anguilles, en vue de la survie de l'espèce.
Magiquement,
les yeux s'agrandissent, le museau s'allonge et s'affine, la peau
s'assombrit dorsalement et devient noire, tandis qe celle du ventre
s'éclaircit de blanc très argenté.
Alors ces anguilles "argentées"cessent soudain de se nourrir.
Entre Septembre et Octobre, s'amorce la longue dévalaison depuis les eaux douces et la mer.

Profitant
des fortes crues, les anguilles se lovent, presqu'en boule au raz du
fond, et se laissent rouler par le courant de flot, répondant
docilement à l'appel irrésistible d'un instinc incontrôlé.
Les poissons des eaux closes connaissent les pires difficultés: pour fuir
l'étang ou le lac: point d'émissaire pour nager vers la frayère natale.

Seul
l'instinc atavique peut les sauver: il les guide par les chemins de
terre, à la faveur des nuits humides, leur faisant franchir les champs
dans l'herbe mouillée.
Languille affirme ainsi d'étonnantes aptitudes pour résister à l'émersion.
Elle
les doit à ses minuscules orifices branchiaux qui empêche la
désydratation: ces fentes savent assurer la plus parfaite obturation de
l'appareil respiratoire.
De plus, pour ce vrai parcours du
combattant, l'anguilliforme est aidée par une forte couche de mucus qui
protège son corps et maintient celui - ci
humide.

2* Elles
sont toutes là...elles sont venues!...il y a m^me celles de
Méditerrannée, les américaines(Anguilla rostrata) et le périple, dont
l'itinéraire est connu aujourd'hui grâce au Danois , Johanes Scmidth)
va
s'étaler sur environ 4000km, le pilotage étant peut-être assuré par une
parfaite sensibilité aux champs électriques des océans(courants marins,
rotation planétaire etc) et au magnétisme terreste.
C'est le record animal our frayer.

3* La ponte a lieu sous une belle couche d'eau (400m) au-dessus de grands fonds (6000m et plus).
Sédentarisées par impossibilité de remonter, les femelles deviennent stériles et meurent sur ce site.

Vers
" Mars- Avril, des larves naîtront qui apparaissent semblables à des
feuilles de saule tranlucides rubanées: ce sont les(leptocéphales 5 à
15mm) qui progressivement vont regagner les couches superficielles pour
trouver les courants porteurs, dont le Gulf Stream, et passivement ,
vont ainsi effectuer la longue transgression océanique vers
l'Europe(peut-être
2 à 3 ans).
Autre métamorphose, la larve devient civell ou pibale une mini-anguille
aiguillon) paradoxalement plus courte que la larve.
Elle
est encore translucide et ses organes sont parfaitement visibles.Ayant
remonté le talus continental, elles se rassemblent curieusement en
bancs lngiformes très distinct les unes des autres, les "cordons" ,
chacun semblant "sentir" déjà sa propre destination, bien programmée
immuables
génétiquement , afin de retrouver précisément les eaux ou vivaient leurs
géniteurs, pour les coloniser à leur tour.

Dès la mi - Octobre, les populations piscicoles des estuaires du Golf de
Gascogne reçoivent ces abondantes promesses de vie, en un vrau flux vivant.
En Février les civelles atteindrnt la Manche et la Baltique ne les verra qu'en Avril.

3 * La phase océanique.

4*La vie estuarienne:
Le séjour en estuaire marque une transition et l'adaptation au procain milieu d vie, celu des eaux douces.
Une
autre métamorphose, s'esquisse doucement durant cette période estivale:
tandis que la civelle active croît plus rapidement , sa coloration
change,
le dos se pigment et s'assombrit ,languille se pare dorsalement de brun
vert mordoré, tandis qe ses flancs jaunissent et s'émaillent fnement
c'est
à dit'on "l'anguille jaune" qui à acquis son brevet aptitude à
lremonter les cours d'eau, pourtant , une bonne partie de cette
opulation va se fixer dans le substrat sablo-vaseux des estuaires: ce
sont en majorité des mâles.
Ces poissonnets sont affamés et leur
voracité va s'accentuer lors des remontées nocturnes; après une
alimentation planctonique, ce sont oeufs
d'alevins,insectes
(sauterelles) ou larves d'insectes (chironomes, coléoptères, etc) vers
dont sangsues et mollsques, qui seront les proies des juvéniles.
Plus
tart, très carnassière, l'anguillera chassera(chabots, épinoches, ou
amproies) mais aussi grenouilles, point d'obstacle pour arrêter un tel
élan vital: la reptation en milieu humide, pour traverser les berges,
se joue d'eux, tandis que l'extrème acuité olfactive complète le
guidage vers le milieu aqueux du plus long séjour terreste, fût'il un
puits!...

5* Portrait- robot d'une championne.

Poisson lucifuge puisqu'il fuit la lumière, chasse donc préférence la nuit.
Corps
très allongé, serpentiforme, coloration dorsale : brun. Flancs
jaunâtres et ventre blanc. Machoire inférieure à peine prognathe
(saillante) p etites dents acérées disposées en cardes, 2narines tubes
au
museau et 2 évents olfactifs portérirurs.
Dimorphisme dû à
l'alimentation pour la même espèce: museau plat et court (régime
piscivore)opposé à museau plus effilé(régime à base d'invertébrés)
Modestes nageoires pectorales courtes et arrondies.
Pas de nageoires pelviennes (ventrales) longue nageoire dorsale placée
très
en retrait des pectorales: elle est unie à la partie caudale et à la
nageoire anale et qui semble donc de frmer un tout, partie postérieure
du corps très aplatie.

Taille
commune : 10 à 80cm maximale: 1, 50 m minimale légale (variable) 12 cm
. Poids maximal (4 à 5kg exception faire de centaine des
14 autres espèces de ce genre, comme "australis" ou "dieffenbachi)
1, 80 m pour 12 à 15kg)

Bon excusez moi, de cette longueur de pages, mais e voulais le taper jusqu'à la fin, au lieu de faire des petits paragraphes?

Comprenez pourquoi j'aime ce poisson, qui symbolise une puissance inégalée par tous les animaux et même les hommes?

Sur ce, bonne lecture, qui apportera à chacun de vous un + à travers ce fameux poisson!!

Halieutiquement, kim du 22
______________

merci Kim

formidable ! merci ! toujours aussi passionnant !!!! merci de tout coeur kim !!

Beau résumé !

Il n'y a pas si longtemps qu'on sait reconnaitre les alevins d'anguilles dans les mers, longtemps on a cru que c'était une espèce de poissons à part....

Les piballes (ou civelles), j'en ai vu dans une rivière des Pyrénées, en paquets, regroupées comme une grosse fleur circulaire...comme des anémones de mer !

C'est un copain Landais qui m'avait dit que c'était des piballes, il les consommait en omelette.....

Ce le "caviar espagnol", ils en sont friands et paient très cher pour s'en procurer....

bin écoute je sais pas si c'est si cher que ça, car à la frontière il y a un AL Campo, (Auchan chez nous ), j'en ai eu trouvé en conserves comme des sardines à 2 ou 3 € la boite, peut être qu'en frais c'est plus cher, en tout cas j'ai essayé d'en faire en omelette, et c'est pas terrible, et en plus l'idée de manger de l'alevin me dérange franchement. Mais faut pas mourir idiote alors j'ai gouté ....mais bof...

cachou33 a écrit:

bin écoute je sais pas si c'est si cher que ça, car à la frontière il y a un AL Campo, (Auchan chez nous ), j'en ai eu trouvé en conserves comme des sardines à 2 ou 3 € la boite, peut être qu'en frais c'est plus cher, en tout cas j'ai essayé d'en faire en omelette, et c'est pas terrible, et en plus l'idée de manger de l'alevin me dérange franchement. Mais faut pas mourir idiote alors j'ai gouté ....mais bof...

Ce que tu as gouté ne sont pas des piballes, mais "une reconstitution", un peu comme les batons de surimi ressemblent au crabes....

Ma cops a eu exactement la meme réaction que toi la dernière fois que nous y sommes allés

non non je t'assures régisso, c'est bien des piballes entières dedans , cuisinées à l'huile avec un peu de piment, des espèces d'alevins d'anguilles pas plus grosses que des vers ....beurk....et un peu blanchâtres .....arghhhh !!!

Sympa,toute la grande histoire des anguilles!
Merci,Kim!

eh bien merci cachou d'avoir ouvert ce sujet très interressant suivis d'un tas d'explication voilà comment je veut que tourne le forum !!

là c'est interressant !!

d'aprés la nouvelle protection la pêche à l'anguille doit fermer 5 mois
dans l'année...je n'ai plus le document