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 a ton une idée

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3 participants
AuteurMessage
nono
Silure
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nono


Nombre de messages : 3057
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Localisation : goutroux (belgique) charleroi
Date d'inscription : 11/04/2007

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MessageSujet: a ton une idée   a ton une idée Icon_minitimeSam 4 Aoû 2007 - 8:05

bonjours
sait ton gardé du blé cuit longtemps soit en le congelant ou en le mettant sous vide et quelle est la meilleur façon de le cuire
merci pour vos renseignement
nono
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MessageSujet: Re: a ton une idée   a ton une idée Icon_minitimeSam 4 Aoû 2007 - 15:10

Slt,

Je pense que la meilleur solution pour le conserver c'est de faire des bocaux...

Avec le jus de cuisson tu ferme ton bocal et tu met dans une casserole d'eau et tu fait bouillire afin que l'aire du bocal s'echape, sa va ainsi le steriliser et rester a l'abri de l'aire..

Voila enfin je suis pas une experte.
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nono
Silure
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nono


Nombre de messages : 3057
Age : 81
Localisation : goutroux (belgique) charleroi
Date d'inscription : 11/04/2007

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MessageSujet: Re: a ton une idée   a ton une idée Icon_minitimeSam 4 Aoû 2007 - 17:00

merci léna
nono
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pilou34
Chevesne
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pilou34


Nombre de messages : 188
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Date d'inscription : 28/05/2007

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MessageSujet: Re: a ton une idée   a ton une idée Icon_minitimeSam 4 Aoû 2007 - 21:36

c'est une excellente idee Lena la sterelisation se fait en 2 heures a 107 ° avec une immersion totale des boceaux et laisser refroidir dans l'eau .imperatif
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Cyril
Administrateur
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Cyril


Nombre de messages : 21272
Age : 46
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Date d'inscription : 21/08/2006

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MessageSujet: Re: a ton une idée   a ton une idée Icon_minitimeDim 5 Aoû 2007 - 13:31

tu peut aussi y rajouté un conservateur , mais je pense que cela doit donnée un goût ou mieux encore coloran alimentaire , de l'arome
style gout fraise etc

et en bocaux fermer et steriliser sa tiends longtemp deja

amicalement

@+
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MessageSujet: Re: a ton une idée   a ton une idée Icon_minitime

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