Ingrédients :
Gâteau :
- 100 g de farine
- 100 g de sucre
- 2 oeufs
- 1 verre de lait
Pour couvrir :
- 20 g de beurre
- 20 g de sucre
Préparation :
Mélanger la farine et le sucre.
Ajouter les oeufs et le lait
Laisser cuire 25 min à 180°C (four à chaleur tournante) sinon 240°C (four normal)
Sortir du four
Parsemer de beurre et de sucre
Continuer la cuisson 20 min à 170°C (four à chaleur tournante) sinon 190°C four normal.