TRUITE FARIO
(Salmo trutta fario)
Famille des Salmonidés
Elle a un corps élancé, une tête relativement grosse et une bouche largement fendue, armée de petites dents acérées. On note l’existence entre les nageoires dorsale et caudale d’une petite nageoire appelée adipeuse. Les bords de la caudale sont généralement droits ou faiblement échancrés. La peau est recouverte d’écailles très petites et très lisses. La coloration varie en fonction de l’habitat. Généralement, le dos est foncé et s’éclaircit sur les flancs et le ventre. Des points noirs et parfois rouges maculent les flancs. La taille varie selon les milieux : la truite des ruisseaux de montagne atteint à peine 20 cm, alors que celle des plaines peut mesurer jusqu’à 60 cm.
Elle est sédentaire, aime les eaux froides et courantes et surtout bien oxygénées. On la rencontre donc de préférence dans les rivières dites de 1ere catégorie. Elle attrape un grand nombre de proies animales. La ponte est hivernale (d’octobre à février) dans des eaux froides et à fond de graviers. La femelle creuse une cuvette ou elle expulse ses œufs aussitôt fécondés par le mâle. Ils sont ensuite recouverts de graviers fins pour les protéger du courant et des prédateurs. La truite est un poisson rusé, méfiant et bagarreur. On peut la capturer avec des appâts naturels : vivants (pêche au toc, pêche a la volante), mort (technique du « mort manié ») ; des leurres artificiel : cuillères tournantes ou mouche artificielles (pêche au fouet…).
Sujet: La truite fario 
Sam 7 Fév 2009 - 11:44
