KIM DU 22
Silure
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 |  Sujet: La crème de cassis  Jeu 17 Jan 2008 - 11:20 | |
|  -------------------------------------------------------------------------------- La crème de cassis. *Dans des bocaux ou des bouteilles, on met une couche de baies de cassis que l'on recouvre d'une couche de sucre en poudre, puis une autre couche de cassis, et ainsi de suite, en alternant les couches, de cassis et de sucre, sans oubier de remplir les récipients jusqu'au bord. On bouche, et on laisse macérer un mois, en remuant de temps en temps. Au bout de ce temps, on exprime le suc à travers un linge, on filtre et on met en bouteilles. voilà, simple comme bonjour kim. | |
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alain 34
Silure
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Cyril
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| | Sujet: Re: La crème de cassis Jeu 17 Jan 2008 - 11:37 | |
| lol un petit kir
a consommer avec modération | |
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Adrien
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| | Sujet: Re: La crème de cassis Jeu 17 Jan 2008 - 11:40 | |
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| | Sujet: Re: La crème de cassis | |
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